Cours de Cuisine & recettes
Retz'Activités et Sud Estuaire Accueil Solidaire se sont associés pour proposer des cours de cuisine, tous les 15 jours, le lundi après-midi, à Saint Viaud.
Ces cours sont actuellement suspendus
Septembre 2018 :
Les ateliers cuisine ont repris espace des Hortensias à Saint Viaud (derrière la mairie). Un lundi sur deux des adhérents de notre association et des adhérents de Retz’activités se retrouvent de 13 h 30 à 16 h, pour cuisiner tantôt des recettes françaises, tantôt des recettes syriennes ou irakiennes. C’est un temps d’échange culturel convivial. Chacun son tour, quelqu’un peut proposer une recette.
Pour s’inscrire à l’un des ateliers, contacter l’une des deux associations. Chacun peut repartir avec sa part (participation de 2,50 € pour l’achat des ingrédients). Prochaines dates : 1er et 15 octobre puis vacances. Reprise le 5 et 19 novembre, le 3 et le 17 décembre.
Le 1er octobre : recettes syriennes - Nidal nous propose un plat : Al kabsa et Ghada le dessert : Petits fours.
Ici, nous mettrons les fiches des recettes réalisées.

bottereaux : recette française


réalisation de patatas chaps selon une recette irakienne : Marleen et Shmoni montrent comment fourrer de viande les boulettes de purée



Souvenirs de l'atelier cuisine du dimanche 3 juin 2018